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托斯卡尼的農莊田野

托斯卡尼的農莊田野          
──阿保 ──

       我們是住在Carvognano農莊一座家庭式別墅旅館,有私家泳池,太陽下三十幾度C,但池水很冷。周圍給葡萄園、橄欖園和小麥田包圍,一片田園景色。

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別墅旅館後面

       我們在意大利的鄉間自駕遊時,除了看到大片大片的葡萄園和橄欖園,還有小麥田。正是春小麥收割的季節,常見很多收割後的麥田裡,一綑一綑的草堆,停車去看,原來是綑成比人高的麥杆堆,不知是做什麼用的。周圍沒見到農夫好請教的,但應該是用機械綑成的,可惜也沒有碰上正在工作的拖拉機械之類。

       既是鄉間,Elena說帶我們去吃「野豬肉」。一聽有野豬肉,我的記憶就把我帶回少年時代的南洋鄉下,可惜意大利的野豬,沒有蘇門答臘的「野豬味」,僅是西式的瘦猪肉吧了。

       在鄉下的意粉,放了很多蘑菇片,據說那種野生蘑菇在大城市很名貴,可在那裡鄉下很多,在他們來說很平常。在旅遊期間,除了麥當奴的漢堡包,所有的麵包都是我們吃不慣的硬皮法式麵包。那天在超市裡發現了有賣和香港一樣的方包,以為「拾到寶」,後來一看其有效食用期,竟是一個月以上的(香港方包出廠四天就沒人買了),可見當地麵包裡的防腐劑一定破奧運記錄,只好乖乖回來吃意粉比薩啃牛皮麵包了。哈哈!

       離開農莊前一晚,Elena說要親自下厨,煮一餐「私家」意大利粉給我們吃。去鎮裡超市買了材料,回到來她就動手,我們在別墅旅館草地上,吃了一餐「Made in Elena」的晚餐。年輕人還喝葡萄酒,我不夠喝酒年齡,只好喝可樂! 

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相冊:托斯卡尼農莊田野

Posted @ 2012/9/11 17:02:59  阅读( 2467)  评论( 2)  
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