A-A文化的妙处
──阿保──
──阿保──
所谓“A-A”，简而言之，就是同桌吃饭，平均分摊饭款，或各自付款。在香港，我有十几位原在海外读高中时的旧同学，十几二十年前，慢慢取得了联络。久不久有在内地或海外的老同窗访港，我们就会约好了出来吃饭或饮茶，大家见见面，聊聊天，叙叙旧。最初，是由某一两位同学“埋单”，后来觉得长久下去不太好意思，有人提出学西方人“A-A”制付款。由本港校友分摊下去，每次每人也不过几十块，聊得开开心心，吃得心安理得，没有心里负担。如此就成了我们这班老同学不成文的“规矩”，后来如果偶然有谁想抢着“埋单”，大家都会指他“破坏规矩”。
我们华人是很好客的，通常请客吃饭，三五好友开“大食会”，很平常。虽然吃饭“争着埋单”的文化并不那么可取，但总觉得“分摊”饭款太“小家”，和中国人好客的传统不合。但如果不是为做生意交际应酬需要，每次老朋友见面都只由某个人负责付款，久而久之，这种聚会就会越来越疏离，越减少，毕竟如今已不是孟尝君的时代了。如果能学西方人“A-A”制，没有任何心里负担，反倒“长吃长有”。我在香港和深圳的大学同班校友偶有聚会，也依此“A-A”制。我们旅港“武侨”虽还未有此传统，但老油条们就有两处“大食会根据地”，每次聚会大家都各自带了各人“拿手”的食品来，“交流交流”，皆大欢喜。
年前我去美加，女儿带我俩老和她的几位同学开车去旅行，途中一日三餐，使我这“大乡里”深深感受到西方“A-A文化”的妙处。每次吃饭，不论在餐厅或饭馆，甚至是光顾加拿大特色的甜圈咖啡店，大家虽然同坐一大台，各自点了自己喜爱的食品，结账时，“侍应”一定会很自然的问：“请问开多少张单？”每次各人都很自然的拿出自己的信用卡，各签各的，从来没有中国人“争埋单”的情形出现。除非碰到当天有人“生日”或什么“大事”发生，主角事先宣布：“今天我请客！”那一餐大家就祝贺一番。西方人做得很自然，不觉得“小家”，大家心安理得。因为我仅接触到我女儿的那班研究生们，未有资格接触“上流社会”人物，可能我是孤陋寡闻了也未定。美加那里的店铺也有趣得很，“帮衬”那么三两块钱，也可以“签卡”，如果是在香港，“侍应”不把你从头打量到脚才怪。这就是“A-A文化”的妙处
