【文汇网讯】(记者 江洪 通讯员 新天 新疆报道)香港侨界社团联会会员、成立于1995年的香港碧珍歌舞团日前在新疆进行文化交流，并于17日在乌鲁木齐市举办了以「香疆两地 珍惜侨缘」为主题的歌舞联欢，「以歌舞会友」。        香港碧珍歌舞团一行36人是6月12日抵达新疆的。期间，他们深入达阪城白水涧古城、天山天池、吐鲁番、喀纳斯等地采风交流。6月17日下.........点击查看全部内容

 6月18日上午，由香港碧珍歌舞团团长罗立清为领队一行来到新疆粤新情民族情援疆纪念馆（以下简称粤新纪念馆）参观。纪念馆理事长梁日明先生、副理事长刘幼明、周绪汉及部分理事张永梅、钟英帆、林松等人热情接待来宾。乌鲁木齐市侨联主席王观陪同参观并座谈。碧珍歌舞团负责人与新疆粤新民族情援疆纪念馆理事会成员合影歌舞团成员听取了梁日明理事长介绍广东人在新疆的基本情况、建馆宗旨及开馆以来的工作动态.在粤.........点击查看全部内容

        新疆与广东远隔万里，近百年来，一批又一批广东优秀儿女远离亲人和家乡，奔赴边疆、保卫边疆、建设边疆付出了心血和汗水甚至生命。在新疆留下了光辉的足迹，铸就了粤新百年民族情。        粤新百年民族情，就是广东百年援疆史。就在2011年.........点击查看全部内容

市侨联召开纪念《中华人民共和国归侨侨眷权益保护法》颁布20周年座谈会， 8月24日市侨联纪念《中华人民共和国归侨侨眷权益保护法》颁布实施20周年座谈会在水磨沟区温泉山庄举行。乌鲁木齐市共30名侨联干部、归侨侨眷代表参加了座谈会。座谈会由副主席钟英帆主持。 座谈会上，在原自治区侨联主席梁日明回顾了《侨法》的立法背景和实施历程后，归侨侨眷代表、侨联干部从自己的亲身经历和工作实际对《保护法》颁布实施的意义、所取得的成绩、经验和体会，踊跃发言。 侨界代表们都认为乌鲁木齐市各级侨联多年来始终把贯彻落实《侨法》作为依法护侨的根本，不断创新《侨法》宣传方式、丰富依法维权手段、健全护侨工作机制，在督促《侨法》实施、完善配套法规政策、依法维护侨胞权益、热心服务侨眷侨胞侨商，对侨胞反映的各种问题，积极主动地跟踪、协调解决，为侨界排忧解难、办实事办好事等方面做了大量卓有成效的工作。全社会依法维护归侨侨眷权益的意识不断增强，归侨侨眷参与国家和社会事务管理、决策的程度及社会地位不断提高，归侨侨眷平等就业和获得经济资源的状况不断改善。一直受到侨界的赞誉。他们还结合个人经历，就《侨法》对自身工作，生活的影响做了主题发言，充分肯定了惠及归侨侨眷的侨务政策，感谢党和政府对归侨侨眷的关怀。侨眷姚良柱说，《侨法》不仅以法律形式为“归侨”、“侨眷”、“华侨”正了名，使他们可以在中华大地、海内海外名正言顺地做人做事，而且在政治地位、经济利益、社会保障、就业升学，私人房产、境内外财产、通讯探亲、离休退休、出境定居等方方面面的权益，都从立法的层面加以阐释和保护。甚至对那些无视法律、滥用职权。侵犯或损害归侨侨眷权益的人，订出条律，要加以惩处。毫不夸大地说，这部《侨法》一颁布，侨界人士顿感吐进了百年淤积心中的苦水。不仅感受到了，而且享受到了作为“侨”字号人士的尊严！你能说它不是具有里程碑意义的神圣法律吗？ 乌鲁木齐归侨侨眷法律服务工作站负责人张盛新律师向与会人员通报了成立以来“法律服务工作站”，充分发挥律师行业自有的优势，在依法维护侨益工作中，整合各方资源，调动各方力量，通过宣传侨法，为侨界群众提供法律知识帮助，为维护归侨侨眷的合法权益发挥作用，共同来做好维权工作，取得了较好成果情况。并就如何继续发挥的作用等提出了许多宝贵的意见和建议。表示维侨事业艰巨而漫长，元正律师事务所将在市侨联的指导下在维护归侨、侨眷的道路上继续走下去。一定更好地为侨界群众提供法律知识帮助和援助，做好依法维护侨益工作，更好贴近侨界群众，排忧解难，为侨服务。 会上，副主席钟英帆也希望大家要学好《侨法》用好《侨法》不断提高自身法律维权意识，有效地维护自己的正当权益；要求全市各级侨联要认真学习、宣传、贯彻《侨法》，在创新载体、创新方法、创新思维等方面多做工作；要紧密联系工作实际，整合资源、加强互动；要积极探索城市侨联工作的新方法、新途径。并表示侨联在今后的工作中，继续加强与元正律师事务所的合作。不断提高为侨服务能力，切实维护侨益，加强凝心聚力工作，进一步加大《侨法》宣传力度与广度，在全社会营造爱侨护侨的良好氛围。

8月24日乌鲁木齐市侨联与印尼棉兰华侨中学香港校友会访问团一行28人莅乌鲁木齐市访问，受到乌鲁木齐市侨联的热情欢迎。
        在水磨沟温泉山庄两地侨团首次进行交流联谊，宾主双方畅叙友情，敦睦侨谊。乌鲁木齐市各区县侨联负责人和归侨侨眷代表共60多人参加联欢晚会。
        在侨联副主席钟英帆一番精彩的欢迎词后，有关负责人上台发表心中感言，互致问候与祝福。市侨联还与印尼棉华中学香港校友会互赠了纪念品。联欢会以闽磊实业有限公司董事长、归侨何基才先生一首吉祥如意的《步步高》口琴独奏拉开帷幕。随后，朝鲜归侨王秀云演唱的《我们新疆好地方》、《阿娜尔汗》，一下子点燃了“众侨友”的激情，赢得和声四起，中老年朋友们翩翩起舞，热情四射，一片欢腾。接着，来自乌鲁木齐市侨联系统的侨联委员、归侨、侨眷纷纷登台献艺，用嘹亮的歌声和奔放的舞蹈，展示了乌鲁木齐市归侨侨眷热爱祖国、情系桑梓、创业奋进、回馈家乡的精神风貌，体现了“侨界一家亲”的晚会主题。王秀兰演唱的蒙古族歌曲，展示了新疆少数民族深厚而独特的民族文化底蕴，侨眷阿米娜、海里曼分别表演了具有民族特色的新疆舞蹈，展示了少数民族能歌善舞、热情好客的一面，为客人带来全新的视觉视听享受。秘书长伊明努尔长饱含深情、情意绵绵的一曲《我的祖国》，更是赢得了满堂喝彩。
        香港客人也轮番上阵，表演了丰富多彩的中印(尼)两国歌舞，原汁原味的印尼民族歌舞表演、中外国名曲的演唱使得晚会高潮迭起，表达了棉中校友会成员们对中国的热爱和对曾经生活过的印尼深深的怀念之情，让观众大饱眼福，领略了一番异域风情。随着音乐的响起，新疆的集体歌舞麦西来甫将晚会推向了高潮，伴着美妙的维族音乐，在东道主的带动下，全场所有人员都加入了舞蹈队伍。整台晚会节目纷呈，一曲曲、一幕幕都是由多才多艺的侨界人士们自己策划、排演的，唱出了、演出了他们的精彩。美妙的时光总是很短暂，感人的歌声总是唱个不完。持续四个小时的热情洋溢、充满温情联谊活动中，主持人的连珠妙语，掌声、笑声、祝福声、音乐声汇成一片，现场所有人的细胞都活跃了起来，大家完全沉静在这欢乐的气氛中，充分感受到了“侨之家”的温暖。
        最后，联欢活动在姚良柱先生的《送君》的歌声中圆满落幕。通过联谊交流，双方都感受到这次的互通信息、相互学习、共叙友谊，对今后的工作有很大的帮助。双方表示今后要继续加强联谊交流，加强协作，共同把侨的事业做得更好。 在乌鲁木齐期间，访问团还游览南山、天池、吐鲁番。参观了乌鲁木齐市容、市经济开发区、观看了新疆大型音乐杂技剧《你好，阿凡提》和新疆歌舞演出等。

退休者必讀 未退休者參考      「岩石」是一位在教育戰線上耕耘了多年的特級教師。老人家的文章《退休十年的雜想》寫得很有水準，其生活觀點樸實、鮮活、自然、深刻、現實，擺事實講道理，發自內心，又高度總結，充滿了理性和思考，對朋友們的生活很有借鑒和指導意義！他告誡了我們該如何樹立科學、正確的生活觀、生存觀、價值觀，並用這些觀念實踐自己的生活和價值，朋友們可以從.........    点击查看全部内容

中华人民共和国已走过了六十个春秋，在这辉煌的历史进程中，海外的游子孤儿也终于“从此有了娘”——祖国的新生强盛给他们带来了无限的希望，祖国的宏大胸怀给了他们无比温暖的精神家园。     回顾历史，值得一书的是新中国成立伊始涌现的海外华侨子弟“回国升学热潮”,共同心愿就是“学好本领，建设新中国”，人数估计不下十万之众。这股回国潮虽然持续了不到二十年，但在共和国华侨史上，其.........    点击查看全部内容

风烟年久催人老，岁近古稀患眼疾。看花雾里真成少。光如罩，做活难。药石未能疗宿疾，医师为我值佳晶。剔透乾坤庆再生，云天重见呵呵笑 。 
随着秋季到来，天气凉爽宜人，在这个时候，我在上海长征医院收获那份久违的光明。

       自从开通了QQ农场，倒是多了许多乐趣，隔三差五的进去逛逛，顺手牵牵羊，以前还怕偷玫瑰会被刺伤到，自从昨天发了手套、配了墨镜后，就再也不用顾忌、不用贼头贼脑了，从此以后，大家可以狠狠的、大胆的摘，多多包养情人，谁叫咱们现在不缺玫瑰呢。

                咱在现实中可是个安分守己，不拿群众一针一线的大好良民，可是自从有了那一亩三分地以后啊，我天天挎个竹篮子出去，起早贪黑，偷不到菠萝椰子，弄点萝卜茄子也好，总之不空手而归就行，为了报答主人的慷慨，我偷完菜会帮主人除除草，捉捉虫子，浇浇水，最后留下自己的大名：~~~几点几分来此一偷，

               可惜现在的房价是猛涨，好在我起初就急巴巴的买了房子，还买了狗狗，给他置狗房，以至于一度经济拮据，好几次差点买不起土地，想想那还了得，自己少了收入事小，害得大家少摘事可大了，没奈何，只得加几个通宵班，先苦后甜嘛，不是说天道酬勤吗？可谓是来了就偷，偷了就溜，下次菜熟，准不耽误。偶尔在兴趣极高时，还会伸好手等在那里，时间一到，马上下手，管它刺不刺的，写到这顺便跟领导提个小小的建议：发些创可贴放着以备急用哦

                 以前偷大家的实在是太多了，在此谢谢大伙帮我致富，我现在温饱了，不能忘了大家伙儿，以后大家伙儿不用手软，尽管摘，我现在只要攒够购买土地的钱就够了，大家一起奔小康、一起喝自酿的葡萄酒哼小曲找乐子嘛！

1、热水足浴的使用温度 既称热水足浴，温度当然是我们首先要注意的重要条件，热水足浴一般要求使用水温度为大于40摄氏度小于人体能承受的最高温度（一般在45摄氏度以下，少数可达46摄氏度到48摄氏度）。足浴时，利用水的温热效应，从足部皮层逐步向内传递温度，引起机体产生对温热刺激的一系列反应，其中神经系统及心血管系统对水疗的反应最为敏感，达到加速血液循环，加快新陈代谢，宁心静神之效果。由于温度的高低与血.........    点击查看全部内容

南宁-水瓶颖颖寻亲戚：有朋友认识广州花县华侨农场总场的汪德东和陈桂英夫妇吗？将近三十年没有联系，这也是以前的旧地址，他们或许已经搬迁到深圳等地，请朋友们帮忙留意！

关于表彰全国侨联系统先进基层组织和先进个人的决定 各省、自治区、直辖市侨联，新疆生产建设兵团侨联，解放军总政治部组织部，中直机关、中央国家机关、中央企业侨联： 近年来，全国各级侨联和广大侨联工作者高举中国特色社会主义伟大旗帜，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照中央对侨联工作的一系列重要指示精神，紧紧围绕党和国家的工作大局，解放思想，实事求是，在凝聚侨心、汇集.........    点击查看全部内容

关于表彰全国侨联系统先进集体和先进工作者的决定 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部中 华 全 国 归 国 华 侨 联 合 会 文件 关于表彰全国侨联系统先进集体和先进工作者的决定     各省、自治区、直辖市人力资源社会保障（人事、劳动保障）厅（局）、侨联，新疆生产建设兵团人事局、劳动保障局、侨联，中央直属机关、中央国家机关、中央企业侨联：近年来，在党中央、国务院.........    点击查看全部内容

关于表彰全国侨界“十杰”和归侨侨眷先进个人的决定 各省、自治区、直辖市侨联、侨办，新疆生产建设兵团侨联、侨办，解放军总政治部组织部，中直机关、中央国家机关、中央企业侨联：    近年来，广大归侨侨眷高举中国特色社会主义伟大旗帜，积极投身全面建设小康社会的伟大实践，开拓进取，扎实工作，努力发挥在推动社会主义现代化建设方面的重要作用，在推进祖国和平统一大业方面的积极作用，.........    点击查看全部内容

大型纪实文献《今日华人》入编稿：真心谱写和谐情 ——记香港侨友社会长、湖北省第九、十届政协委员 伟利宝有限公司、达成金属制品厂董事总经理黄英来先生。

新疆乌鲁木齐的暴乱事件牵动着全国人民的心，居住在乌鲁木齐的银子的安危也牵动着侨友和同学们的心。他们从网络上、报纸上不断的看到新疆暴乱的场面后就不断打电话，我们这里的网断了，电话也打不进来，听筒里总是传出“您拨打的号码不存在。”于是一遍遍的拨，每一次拨电话的过程都是焦灼的，当听到我的声音他们都如一大块石头落了地。我也受到无数安慰、关怀，心中洋溢着幸福和温暖。被人关心的感觉真好！我现在已经离开乌鲁木齐投亲去了，忍不住要发一个专门回复的帖子给各位关心我的朋友，以表达感激之情。并告诉您现在的乌鲁木齐局势已经“趋于稳定”，大部分人的生活都已经“逐步恢复正常”。坚信：现在，在政府的努力下，局势一定会在短期内重新走上正轨。那里此时正是瓜果飘香的季节，硕大沙瓤的大西瓜，甜的流蜜的哈密瓜，还有晶莹剔透甜甜的各种葡萄、大白杏......每当说起最好的地方，那一定自豪的说最美的是我们新疆，以后我一定还要回去，哪里都不如新疆好。

印度尼西亚——一个富饶美丽的万岛之国，在这里生活的华人约有1000万，是全球除中国以外华人最多的国家。然而，由于历史原因，从上世纪五六十年代起，华文在近40年曾被列为非法语言，直到2001年，随着印尼政府日渐开禁，在该国中断三十多年的华文教育得以重见天日，一千八百多万印尼华人再也不用偷偷摸摸讲中文、学汉语，各类华文学校如雨后春笋般冒出。在印尼各大城市，越来越多的国立、私立大中小学校及幼儿园，纷纷开.........点击查看全部内容

五月榴花似霞，八楼明媚风暖。
乌河高歌迎宾，红山翹首合掌。
区六次侨代会，五月廿日开张。
数百侨贤光临，带来侨胞希望。
展示菁英阵容，传经送宝门上。
践行科学发展，共商发展良方。
欣看侨潮涌浪, 喜绘锦绣新章。
预祝盛会成功，功照侨联辉煌。
 附：
 1‘八楼是个地名，就是指在1958年建成,有46年历史、高8层的乌鲁木齐昆仑宾馆。是5.60年代乌鲁木齐的标志性建筑，一度曾是新疆楼层最高、服务设施最好的宾馆，并声名远播。
   2、红山位于乌鲁木齐河东岸，乌鲁木齐市中心红山公园内，像一条巨龙东西横卧。高昂的龙头伸向河中，悬崖峭壁，气势雄伟。山高海拔910.6米，山体巍峨，美丽壮观。因西端断崖呈褐红色，故称红山。是乌鲁木齐繁荣发展的象征，
   3、乌河指乌鲁木齐河总长214公里，这条河发源于北天山天格尔II峰1号冰川，出山口后至乌拉泊流向正北，穿越乌鲁木齐市区至米泉县北部东道海子。但流经乌鲁木齐市区的河道已经被改建成河滩公路了，河水由和平渠输往下游。

       清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式
　　作为清明节重要节日内容的祭祀、踏青等习俗则主要来源于寒食节和上巳节。寒食节与古人对于自然的认识相关。在中国，寒食之后重生新火就是一种辞旧迎新的过渡仪式，透露的是季节交替的信息，象征着新季节、新希望、新生命、新循环的开始。后来则有了“感恩”意味，更强调对“过去”的怀念和感谢。
　　寒食禁火冷食祭墓，清明取新火踏青出游。唐代之前，寒食与清明是两个前后相继但主题不同的节日，前者怀旧悼亡，后者求新护生；一阴一阳，一息一生，二者有着密切的配合关系。禁火是为了出火，祭亡是为了佑生，这就是寒食与清明的内在文化关联。唐玄宗时，朝廷曾以政令的形式将民间扫墓的风俗固定在清明节前的寒食节，由于寒食与清明在时间上紧密相连，寒食节俗很早就与清明发生关联，扫墓也由寒食顺延到了清明。
　　入宋之后，清明和寒食逐渐合而为一，清明将寒食节中的祭祀习俗收归名下。同时，上巳节“上巳春嬉”的节俗也被合并到了清明节。到了明清以后，上巳节退出了节日系统，寒食节也已基本消亡。春季只剩一个清明节。
　　“清明节是几乎所有春季节日的综合与升华，清明节俗也就具有了更加丰富的文化内涵。”与其他传统大节不一样，清明节是融合了“节气”与“节俗”的综合节日。清明从节气上正排在春分之后，此时天气回暖，到处生机勃勃，人们远足踏青，亲近自然，可谓顺应天时，有助于吸纳大自然纯阳之气，驱散积郁寒气和抑郁心情，有益于身心健康。
　　唐代开始，寒食与清明并列放假，不同年号分别有四至七天的假期。宋代是生活日趋都市化的时代，也是民俗向娱乐方向发展的时代。为了让人们能够在清明扫墓、踏青，特地规定太学放假三日，武学放假一日。《清明上河图》描绘的就是当时盛世清明图景。
　　清明扫墓与踏青，本来是两个不同的文化主题，宋以后慢慢融为一体，并不断地被赋予肯定的文化意义。人们把祭祀先人与中华民族重视孝道、慎终追远的民族性格直接联系起来，认为清明节俗体现了中国人感恩、不忘本的道德意识。其文化意义类似西方感恩节。清明节祭祖扫墓、追念先人功德的活动，与中国文化深层的祖先崇拜、孝的文化之间有着深刻的关系，而这种文化正是中国社会几千年来得以和谐稳定发展的支柱，有助于在古人与今人、前人与后人之间建立和谐的代际关系，进而促进人与人、人与自然之间的和谐关系，这也是清明节具有强大生命力的民间根基。
        随着生产力的发展和社会生活的演进，清明节较早出现了由神圣祭祀向世俗娱乐转化的趋向，清明祭墓成为踏青春游的假日时光。因柳树为春季应时嘉木，插柳与戴柳也是清明特有的风习时尚。民国时期，插柳日还曾一度成为“植树节”。但不管如何衍变，追悼与祭祀是中国人过清明的最重要内容。
　　“无论从起源还是从其流变中，我们可以归纳出清明节的两个象征意义，一是‘感恩纪念’，二是‘催护新生’。”

 

        时间如流水，转瞬即逝。在岁月的接替中，我们又迎来了二十四节气中的“春分”。众所周知，春分是二十四节气之一，介于惊蛰和清明之间。每年公历3月20或21日，太阳到达黄经0度(春分点)时开始。是日昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。《月令七十二候集解》：“(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。.........    点击查看全部内容

新疆是我国西部一条即将腾飞的巨龙。新疆，古称西域，意思是中国西部的疆域，这一名称自汉代出现于我国史籍，一直沿用到清朝统一新疆，之后改称新疆。
感谢象形文字的贡献，新疆的“疆”字非常形象的概括了新疆的地貌，也是新疆历史和现实的真实写照，它仿佛就是上天专门为新疆“量身定造”的一个字。
疆字是左右结构的字。左边一个弓字，弓字下面一个土字。弓字代表国境线，漫长而曲折。土字是国土、领土。新疆与.........点击查看全部内容

今年的2月26日是农历二月初二，中国民间有“二月二，龙抬头”的谚语。在中国北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。
为什么是龙“抬头”呢？因为二月初处于惊垫前后，蛰伏一冬的各种动物又恢复了活力，该有所活动了。龙抬头了，意味着龙也行动起来了，要履行它降雨的职责了。不过，这种说法是一般人对“二月二龙抬头”的通常解释，通俗易懂.........点击查看全部内容

                                 &n.........点击查看全部内容

新疆野生动物园，林深草密天然美。
骆驼牛羊三五群，鸵鸟当道把路拦。
人坐游车观虎熊，步行倚栏睹猿哀。
游鱼飞鸟尽情欢，满目新奇乐趣添。

        人像风景摄影，如果以风景为主题的纪念照，就应该景深大一些尽量拍出风景的主体的精华部分，人物尽量不要遮挡风景主体（比如著名的建筑物、寺庙、瀑布、泉水...）,此时尽管人物是陪衬，但也是第二主题，不可把人物拍得太小，要合理调配人物与景物的构图关系，这不是三言两语可以说得清楚的问题。
         如果野外风景拍摄人物，那么人物就是第一主题，就要突出人物，此时可以通过放大光圈使景深控制得很短，适当地虚化背景，以突出人物。 
            至于POSE，则无一定之规，但要尽量做到自然随意、不拘谨，不紧张、不僵硬，切忌不要直视镜头，不要心里总想着有一架照相机在拍摄自己，要尽量做到自然放松，可以正身、侧身、背身，可站立、可坐，尽量避免蹲、卧等姿势，要做到挺胸收腹，落落大方。神态可以微笑，也可以无表情甚至冷峻，可以借助身旁的景物作依托的道具，也可以脱离景物不依仗任何附加的设施，总之一言难尽，要在实践中慢慢摸索，此外多看一些其他的人物摄影的图片，从中吸取有用的东西，来丰富自己的艺术感染力。
        一般来说，女性风景拍照留影以站姿为好，具体是：略侧身、挺胸收腹，两腿并拢成丁字步，两手拉在一起置于身前，头部可扬、可低、可正、可侧但都不要过分夸张，再有就是略带些许微笑即可。

花甲春秋六又盈,   苍颜皤发憩边城。
深省吾生心坦然，不羡荣华觅恬淡，
芳邻慕我安闲乐，花甲才临老运交。
好人夕阳花更俏，权贵不比您洒潇。

          今年11月间，由外子陪同，我回到了阔别多年魂牵梦绕的诗巫——我的第二故乡。
          刚回到诗巫时，我多少感到一丝迷惘和失落。毕竟时光已经流逝了整整半个世纪，连记忆都似乎已被岁月风干而.........    点击查看全部内容

         二道桥是个大型集市，维语谓之“巴扎”。一条路，鱼骨似的分出几条支路，两边塞满了花花绿绿的小摊，帆布雨篷积聚多年的灰尘，阳光从雨篷的隙缝流泻，落在游人的脸上，使每张脸的表情变得异常兴奋。小吃摊前排列着馕，馕是用传统的小缸炉烤出来的，呈现出诱人的焦黄，大小不一，每个馕的周边都鼓起，中间则像塔里木盆地似的下陷，表面有许多小孔，就像废弃的克拉玛依油井。做馕的用具是一块圆形的木板，垂直接一根小木棍。木板下面有许多钉子，面团做好后，就用这块木板在表面使劲一按，馕的表面就留下了许多小孔，然后贴在炉膛壁内烘烤，直到蟹壳黄色时挟出。而在过去，馕在进入炉膛前，师傅用手随意在馕表面抓出几道印子，类似宋影青碗上面的划痕，有一种天趣。
      馕这个字来自波斯。卖馕的维族小贩在说这个字时，舌头卷起，将腹腔的气用力地吐出：馕。听上去有点瓮鼻头，还有点颤抖，却充满了自豪和底气。他们脸上的表情也是自豪的。
     馕是维族人的主食，也是极具风味的美食。你可以就着牛奶吃，也可以就着杏干吃，但二道桥的小吃摊是这样诱惑食客的：整头的羊在铁锅里煮着，汤色浑浊得跟矿工的洗澡水很接近，上面躺着几个馕。馕们喝足了羊肉的汤和油，浑身酥软，但并不化散，味道果然好到极点。
     二道桥还有卖干果、地毯、英吉沙小刀、印度羊毛披肩、巴基斯坦铜刻奶壶和枣木果盘、新疆乐器、天山雪莲等，还有滴着血水的羊肉，新疆的樊哙举大刀劈下，再让你用绳子串起拎回家。整个市场嘈杂不堪，大家都在扯嗓子吆喝，表情丰富而夸张，但你并不觉得烦。
     前不久我又去了一回乌鲁木齐，只呆一天，拦了一辆出租车就说：去二道桥。但是到了老地方，我怀疑自己走错路了，所有的摊子就像阿凡提故事里的恶作剧，统统消失了。那条马路正在开膛剖肚地大修，阳光照着飞舞的尘土，在路的一侧耸起了一座簇新的三层楼建筑，门口堆了几十个花篮。一个新疆小伙子指着它说：二道桥像一串葡萄被挂在风房里了。这楼是上半年才盖的，才开张不久。
     我忐忑不安地走进它的门洞，看到在底楼规规矩矩地排列着各色摊子，过去经营的商品还在，只是歌唱般的吆喝声没了，游客与摊主讨价还价的声音也轻了许多，似乎这样做是很不体面的事。更重要的是馕，彻底地没了，谁还敢在楼里支起一口锅来煮羊肉？去年我给一个卖馕的小男孩拍过一张照片，并在报纸上发表，这次带着报纸去找他，想给他一个惊喜，但再也找不到他了。
    城市文明常常以牺牲诗意为代价。职能部门的着眼点是加强管理，游人执著于保持风情，庙会和地摊的吆喝声终将风化为记忆的碎片。
    据说，长途跋涉中的维族人，行囊中必定装足了馕。饿了，就掏出一块来，朝河的上游扔去，等它漂到脚跟前捞起，再扔出去，如此者三，被雪水泡得恰到好处的馕才能入口。如果哪一天将馕搁在镀金的盘子里上桌，你能感觉到天山的白云和牧草的气息吗？