店风清纯，以音乐吧结合印尼餐饮的香港湾仔谢菲道金蒂印尼餐厅。

        华灯初上的香港湾仔谢菲道的行人如鲫、摩肩接踵，那是欧美及日韩游客经常驻脚之地，酒吧、西餐馆甚至一些颇开放的娱乐场所充斥，于人以灯红酒绿的感觉，尤其美国军舰靠岸带来的水兵，更愿意在这里一掷千金，消磨长期海上生活的枯燥心情。

       电影《Wanchai Susi Wong》（湾仔苏丝黄）中，描写的就是女主角Susi Wong所在的湾仔谢菲道的风花雪月的生活情景。这部电影令该地段在国外声名大噪，至今一发不可收拾。

有20年历史的金蒂印尼餐厅，和当初主要顾客为印尼人及华侨有很大不同，本港人及老外反而是主流。

       但是，却有一家金蒂印尼餐厅（Restoran Cinta Indonesia)，却在这个纸醉金迷的地段脱颖而出，成为众多香港人、欧美、日韩及菲律宾人士的心头好，其老板也一位来自印尼的华侨，广州暨南大学香港校友会监事长李昭喻。

        2010年初，笔者与香港侨界爪哇歌王朱国忠，曾经前往金蒂餐厅消费，实地感受这家与香港九龙多家印尼餐厅不一般的地方。

           
资深音乐人Nicki全加班及队员组成的Band。 

        李昭喻正好带领暨南大学团前往中国内地交流，朱国忠与其公子Brian Lee相识，介绍我们相识。常客朱国忠说：这是很勤快的小伙子，业务也熟悉，李昭喻经常参加社团活动，庆幸有这么一个接班人，掌盘全局。

        我们那天主要是听歌，没有点菜吃饭，每人两杯凤梨汁和啤酒，买单时不到200元，心知在那条街算是便宜的。

              
好歌之人英雄相惜。

       我印象中，香港湾仔谢菲道、中环兰桂坊及尖沙咀的酒吧，是高消费场所，没想到还有这么实惠的地方，是个惊喜。其实观察了金蒂印尼餐厅菜单的价格，再看端出来的菜肴，份量大，味道及卖相均不俗，甚至还比九龙一带的印尼餐厅便宜。

       金蒂印尼餐厅的亮点在于他拥有2组菲律宾乐队，Brian Lee说，已经有20年历史的金蒂印尼餐厅，和当初主要顾客为印尼人及华侨有很大不同，本港人及老外反而是主流，这也和金蒂印尼餐厅有酒牌，可以卖酒有关，在香港要申请酒牌难度颇大，所以利用该优势，满足欧美及韩日人士喜欢喝酒听Band的习惯，聘请高素质的菲律宾乐队，终于使听歌喝酒的收入，可以与卖印尼菜各领风骚。

             
朱国忠与李昭瑜公子、少东家Brian Lee。

       通常一到晚间8点的Happy hours时间，金蒂餐厅总是座无虚席，那天是周末，更加旺场，不同肤色的老外、菲律宾女子、日本人，在吃饭或喝酒听歌，5-6个人的乐队，演唱的都是怀旧及流行的英文歌曲，水准很高，众所周知菲律宾人的音乐素养，在东南亚是令人瞩目的，所以有了这块活招牌，金蒂印尼餐厅不愁没生意。

       更难得的是，Nicki夫人也是优秀的女高音，其芳龄15岁的女儿也间中客串，假以时日，受到精心培育及熏陶的她，将来必是子承父业的高手。

       朱国忠老马识途，他指着一位香港中年男子说，那个独行侠是香港一位知名的鹦鹉专家，音乐痴迷，一个星期也经常过来几次。他一个人坐在靠前位置，一边听歌一边手摇一个Tambourine铃鼓手鼓，全情投入地和乐队互动。            

朱国忠在纸醉金迷的谢菲道却找到一处清纯的音乐世界：金蒂印尼餐厅。

       乐队领队也是主要歌手Nicki过来与朱国忠打招呼，他们是老相识，所谓“音乐无国界”的最好体现，两人坐下来交谈音乐，笔者趁这机会用他加禄语问候他：“Ka musta ka?”（您好吗？）对方回答：“Ma buti”（I am fine） ，气氛马上融洽起来。

       Nicki 告诉我，上世纪70年代，他曾经在雅加达呆了5-6年，在Halim Perdana Kusuma旧机场附近的一家酒店演出，能够听懂40%的印尼语。作为资深音乐人，他还去过泰国等地工作，后来来到金蒂餐厅，一呆就好多年了。 

       朱国忠说，Nicki演唱美国著名沙哑腔男低音歌手Louis Armsrtong的《What a Wonderful World》最好，风格及音色都非常接近，就点了这个。果然名不虚传，Nicki身材魁梧厚实，加上颈部浑厚，天然条件已经占优，何况对音乐的解读了解有独到之处，模仿秀堪称完美。

       我则向他点了个著名的他加禄语民歌《Anak》，也许家乡歌曲《Anak》最能一解乡愁，我发现Nicki的Band的演出非常神圣、专注的样子，水准超出我在广州、北京所听的菲律宾乐队的水平，优美的旋律，深沉的歌声，令人陶醉难以忘怀，结果赢得一片尖叫与喝彩声。

       不知不觉，已经11点半，我们乘兴而退，依依不舍地离开金蒂餐厅，告别Nicki及他的队友，一句他加禄语“Selamat"(谢谢)，表达对他们的敬业演出的敬意。