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百吃不厌的华侨农场美食

华侨农场是归侨的聚居地,同时也聚集了异国美食,呵呵,所以我们从小呢就很有口福啦

印尼千层糕,又叫大粄,用蛋糕液一层层烘烤而成,市场没有卖,要订做的哦

 


九层糕,我们叫喇必,是米粉加上各色蔬菜汁一层层蒸成的,各种颜色令人馋涎,下午茶不二的选择哦


联挞,像奇曲饼,农场的是手工制作的更好吃,用炭炉慢烤,香味整排屋都闻的到,过年的时候每家都在门口做,要做通宵哇,可见要做几十斤,童年最开心的时刻啊,现在只能去市场买了,还都是电烤的


啵璐,小蛋糕,有很小的蛋糕模,烤联挞时都会一起做的,跟广州卖的不一样哦,可能是牛油蛋液放的够料


RORO...我一时也想不出名字来,叫印尼版年糕也行哈....主要是红糖与糯米熬煮出来冷却的...超费时费体力


这个蜜蜂窝,估计是每个农场人的最爱哈,有咸的跟甜的,非常脆,所以也很难携带,每次回去都没买


木薯片,农场叫锅罗薄,真的薄薄脆哦是用木薯粉蒸好、晒干、再下油锅炸的,用微波炉叮过也可以哦,就是没有油炸的香啊


 

每个到农场早餐必吃的腌面,配上珍珠菜汤,美美的一个早餐不到5块钱


 

越南肠粉,真正的布拉肠,越南归侨都会做,在广州开一家就好了,天天可以吃到,上次回家居然排了一个钟才吃到

还有很多啊,大家来补充~

以上相片引用多个华侨农场侨友原作,无法知会请谅解!

Posted @ 2012/9/24 22:26:51  阅读( 5479)  评论( 10)  
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