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印尼美味点心之巧克力Semprit饼/Semprit Coklat

印尼美味点心之巧克力Semprit饼/Semprit Coklat

图片印尼文原文取自Herti Kitchen

ddrwx2译于2014年9月1日


Semprit Coklat:                     巧克力Semprit饼:

Coklatnya terasa enak dan renyah!   此饼之巧克力滋味甜美, 口感清脆!

Cobain deh!                         请尝一尝!

Bahan:                                      用料:

125 gr butter                               125克奶油

100 gr gula halus                           100克细砂糖

2 btr Kuning telur ayam direbus, haluskan   2只煮熟之蛋黄, 捣碎捻细

150 gr Tepung terigu                        150克面粉

10 gr Coklat bubuk                          10克巧克力粉

15 gr Tepung maizena                        15克生粉

1/8 sdt Garam                               1/8茶匙食盐

Chocolate chip, secukupnya                  巧克力片, 足量

Cara membuat : 

Kocok butter dan gula halus selama 30 detik. 

Masukkan kuning telur, aduk rata. 

Masukkan garam, aduk rata. 

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan maizena sambil diayak. Aduk rata. 

Masukkan adonan ke dlam spluit kue semprit lalu semprotkan ke loyang 

kue kering yg dioles margarine. 

Tempelkan chocolate chip di atasnya. 

Oven 20 menit dengan suhu 160 C/320 F 

做法:

将奶油与细砂糖搅拌半分钟。

加蛋黄于其中, 搅匀之。

投入食盐, 拌匀。

加入面粉, 巧克力粉及生粉并一边筛析。搅匀之。

把面浆喷射入做Semprit饼的模子里,然后放入预先涂抹了黄油的糕点托盘里。

把巧克力片粘贴到其上。

用摄氏160度(华氏320度)温度烘烤20分钟即可。

Note: 

Jangan lupa kenali oven masing2 ya... 

Saya memanggangnya cukup dgn suhu 300 F 

注:

别忘记辨别不同的烘烤温度。

我足足用了华氏300度来烘烤。




Posted @ 2014/9/1 16:21:06  阅读( 2519)  评论( 0)  
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