简体版  繁体版

 侨友乐 > 侨友专辑 > 印尼美食烹调方法 > 印尼美味佳肴之香炒扁豆/Tumis Buncis

印尼美味佳肴之香炒扁豆/Tumis Buncis

印尼美味佳肴之香炒扁豆/Tumis Buncis

图片及印尼文原文取自Herti Kitchen

ddrwx2译于2014年7月23日


Tumis Buncis: 

Masakan praktis, super gampang, gak perlu pake resep. 

Tinggal ngiris bawang merah, bawang putih, cabe, getok lengkuas tambah daun salam. 

Atau pk irisan bawang bombay, getok bawang putih dan jahe. 

Buat sedep2nya bisa pake udang, cumi, kerang, teri.... 

Yg penting numisnya hrs pk api besar, sebentar aja jadi buncisnya masih kriuk2. 

Pilih buncis yg kecil2, rasanya lbh manis. 

香炒扁豆:

这是一道实用性强的菜肴, 制作简单, 不需要参考菜谱。

只需切葱头, 蒜头, 辣椒, 捣烂南姜和加入沙榄叶。

或采用蒜头切片, 蒜泥和生姜泥。

为使更为美味可口, 可添加虾肉, 乌贼肉, 蚶肉, 银鱼等等。

重要的是必须用旺火煸炒一会儿以使扁豆保持松脆。

若选购小而嫩的扁豆, 其味则更鲜甜。

 


Posted @ 2014/7/23 16:39:57  阅读( 2132)  评论( 0)  
最新更新
  • 印尼美味点心之白雪公主糕/Putri Salju
  • 印尼美味小吃之腌水果/Asinan Buah
  • 印尼美味佳肴之馄饨皮/Kulit Pangsit
  • 印尼美味佳肴之青椒伴豆酵饼什锦菜/Lodeh Tempe Cabe Ijo
  • 印尼美味佳肴之辣味鱼/Ikan Rica Rica

  • 最新评论
    输入验证码查看评论信息
    昵称 验证码
    <内容请勿超出2000个字,快捷键:Ctrl+Enter>
    最新通知

    (2018) 

    ~新年快乐~


                        (2015)


                        (2014)

    http://player.youku.com/player.php/sid/XNTA0OTcwNjcy/v.swf
                        (2013)

    http://player.youku.com/player.php/sid/XMzM0ODcwNTky/v.swf
                         (2012)

     

    http://player.youku.com/player.php/sid/XMjQxMTI3MTE2/v.swf
                        (2011)

      

    侨友

    ddrwx2

    公司 侨友乐
    群组 广州
    个人首页 个人首页
    我的相册  我的相册
    给我留言  给我留言
    我的栏目
    栏目推介

    侨友活动专辑

    侨友特辑专辑

    视频制作汇总

    走走华侨农场系列报道

    走走侨友系列报道

    文章搜索
    日期控件
    聚合索引

    邮址:qiaou.com@163.com侨友乐邮箱) 电话:13610085532       侨友乐
    网址: http://www.qiaou.com  粤ICP备14074093号      微博:http://weibo.com/qiaou(手机:http://weibo.cn/qiaou) 
    声明:本站成员原创作品,未经许可请勿盗链,违者必究! 
    copyright @ 侨友乐(www.qiaou.com)版权所有