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印尼美味佳肴之青椒伴茄子/Terong Lado Ijo

印尼美味佳肴之青椒伴茄子/Terong Lado Ijo 

图片及印尼文原文取自Herti Kitchen

ddrwx2译于2014年7月23日


Terong Lado Ijo: 

Salah satu fav saya dan suami. 

Pilih terong yg muda, potong2 lansung goreng. 

Goreng teri asin secukupnya, campur dgn sambel lado ijo. 

Siram sambel lado ijo+teri keatas terong. 

Sajikan dgn nasi hanget, hmmm....sedapppp 

青椒伴茄子:

这是我和丈夫很喜欢吃的食物之一。

选购嫩的茄子, 切块后直接翻炒。

炒上适量的咸银鱼干, 与青椒辣酱伴合在一起。

把该青椒辣酱与咸银鱼干撒到茄子上。

与热米饭一同端上餐桌, 吃起来真是美味可口啊!!


Posted @ 2014/7/23 16:36:35  阅读( 2333)  评论( 0)  
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