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印尼美味佳肴之酱油辣椒酱Sambel Kecap

印尼美味佳肴之酱油辣椒酱Sambel Kecap

图片及印尼文原文取自Herti Kitchen

ddrwx2译于2014年6月日


Sambel Kecap: 

Klu pas lg bkn makanan yg ringan2 kyk telor ceplok, tempe tahu goreng, ikan goreng, lalapan rebus... 

Sambel ini sering jadi temennnya. 

Biar menunya sederhana, tapi makannya bisa jadi nikmat banget! 

Apalagi kl makannya pk tangan....wah sedapppp! 

Gak perlu resep.. 

Tinggal ngiris cabe rawit, bawang merah (bawang goreng jg enak), tomat, kadang saya tambahin seledri. 

Kucurin kecap, jadi deh... 

酱油辣椒酱:

假如您正轻松地烹制美食比如荷包蛋, 炸豆饼, 炸鱼, 煮凉伴蔬菜等等,

这种酱油辣椒酱常常被作为其拌料。

即便其菜谱很是一般, 却是非常美味可口的哦!

尤其是用手抓饭吃时, 哇......好吃得很!

您不需要按照菜谱来烹制,

只需要切细朝天椒, 葱头(用于炒香)和番茄, 有时候我添加了芹菜。

浇上酱油则成。


Posted @ 2014/6/8 9:04:26  阅读( 2975)  评论( 0)  
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