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印尼美味佳肴之摊煎蔬菜鸡蛋饼Dadar Telur Sayuran

印尼美味佳肴之摊煎蔬菜鸡蛋饼Dadar Telur Sayuran 


图片及印尼文原文取自Herti Kitchen

ddrwx2译于2013年11月25日

Dadar Telur Sayuran 

摊煎蔬菜鸡蛋饼:

Bahan:                     材料: 

Telur                      鸡蛋

Kol, iris                  包菜, 切片

Wortel, parut kasar        胡萝卜, 粗刨

Bawang merah, iris halus   葱头, 切细

Cabe rawit, iris           朝天椒, 切片

Garam                      食盐

Cara membuat: 

Tinggal campur trus goreng deh jadi dadar. 

Minyaknya gak usah banyak2, utk 3 telur ckp 1-2 sdm aja. 

Hidangkan bersama kecap 

烹制方法:

只须将所有材料拌合起来并直接摊煎。

不需要使用很多煎油, 用1至2茶匙就可摊煎3个鸡蛋饼。

与酱油一同端上餐台即可。


Posted @ 2014/5/25 8:46:34  阅读( 2086)  评论( 0)  
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