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印尼美味佳肴之煎鸡蛋土豆饼 / Omellet Kentang

印尼美味佳肴之煎鸡蛋土豆饼 / Omellet Kentang 


图片及印尼文原文取自Herti Kitchen


ddrwx2译于2014年5月13日


Omellet Kentang 

Dapet inspirasi dr omellet spanyol. 

Lumayan buat selingan breakfast.... 

Praktis, mengenyangkan...tinggal manfaatin bahan yg biasa ada di kulkas. 

Anak2 jg pd suka, klop deh jadinya, ibu senang anak jg senang! 

煎鸡蛋土豆饼:

此美食菜谱是从西班牙煎鸡蛋饼菜谱获得启发的。

它一般作为早餐佳肴的一部分。

它非常实用, 只是利用平日冰箱里的食材来烹制。

它完全适合于孩子们的口味, 所以母亲和孩子们都皆大欢喜。


Bahan:                    食材:

Telur                     鸡蛋

Kentang, kukus, potong2   土豆, 蒸, 切块

Sosis, potong2            香肠, 切片 

Keju cheddar, parut       切达干酪, 稍刨

Bawang bombay, cincang    葱头, 剁碎

Paprika, cincang          红辣椒, 剁碎

Merica hitam              黑胡椒

Margarine, utk menumis    黄油, 煎炒用


Cara membuat: 

Dgn sedikit margarine tumis bawang bombay, paprika dan sosis. Sisihkan. 

Kocok asal telur, campur dgn seluruh bahan. 

Masak dlm wajan yg tlh diberi sdkt margarine. 

烹制方法:

用一点黄油炒葱头碎, 红辣椒碎和香肠片。待用。

打蛋搅拌, 并与所有食材拌合。

然后在已放有黄油的锅里煮熟则成。


Posted @ 2014/5/13 8:57:55  阅读( 2072)  评论( 0)  
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