简体版  繁体版

 侨友乐 > 侨友专辑 > 印尼美食烹调方法 > 印尼美味佳肴之豆腐伴扁豆椰浆Sayur Santan Buncis Tahu

印尼美味佳肴之豆腐伴扁豆椰浆Sayur Santan Buncis Tahu


印尼美味佳肴之豆腐伴扁豆椰浆Sayur Santan Buncis Tahu 


图片及印尼文原文取自Herti Kitchen


ddrwx2译于2014年4月27日


Sayur Santan Buncis Tahu                    豆腐伴扁豆椰浆


Bahan:                                      食材:

Buncis, iris serong                         扁豆, 斜切              

Tahu, goreng                                豆腐, 煎

                     Udang                                       虾肉

750 ml santan                               椰浆750毫升

Daun salam, lengkuas, jahe, serai, geprek   沙榄叶, 南姜, 生姜, 香茅, 捣烂

1 bh tomat, potong 4                        西红柿一个, 切成四块


Bumbu, haluskan:   调料, 捣碎:

5 bawang merah     葱头5瓣

3 bawang putih     蒜头3瓣

2 cabe merah       红辣椒2颗

2 kemiri           石栗2颗

1 sdt ketumbar     芫荽粉1汤匙

1 sdt garam        食盐1汤匙


2 sdt gula merah   红砂糖2汤匙


Cara membuat: 

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe, serai hingga harum. 

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. 

Tuangkan santan, buncis, gula merah. 

Didihkan sambil diaduk2. 

Masukkan tahu dan tomat.

烹饪方法:

把各种碎细调料与沙榄叶, 南姜, 生姜, 香茅一起炒香。

投入虾肉, 翻炒到变色。

倒入椰浆, 扁豆和红砂糖。

一边搅拌, 一边煮熟之。

放入豆腐和西红柿块即可。

 

Posted @ 2014/4/27 9:25:02  阅读( 1963)  评论( 0)  
最新更新
  • 印尼美味点心之白雪公主糕/Putri Salju
  • 印尼美味小吃之腌水果/Asinan Buah
  • 印尼美味佳肴之馄饨皮/Kulit Pangsit
  • 印尼美味佳肴之青椒伴豆酵饼什锦菜/Lodeh Tempe Cabe Ijo
  • 印尼美味佳肴之辣味鱼/Ikan Rica Rica

  • 最新评论
    输入验证码查看评论信息
    昵称 验证码
    <内容请勿超出2000个字,快捷键:Ctrl+Enter>
    最新通知

    (2018) 

    ~新年快乐~


                        (2015)


                        (2014)

    http://player.youku.com/player.php/sid/XNTA0OTcwNjcy/v.swf
                        (2013)

    http://player.youku.com/player.php/sid/XMzM0ODcwNTky/v.swf
                         (2012)

     

    http://player.youku.com/player.php/sid/XMjQxMTI3MTE2/v.swf
                        (2011)

      

    侨友

    ddrwx2

    公司 侨友乐
    群组 广州
    个人首页 个人首页
    我的相册  我的相册
    给我留言  给我留言
    我的栏目
    栏目推介

    侨友活动专辑

    侨友特辑专辑

    视频制作汇总

    走走华侨农场系列报道

    走走侨友系列报道

    文章搜索
    日期控件
    聚合索引

    邮址:qiaou.com@163.com侨友乐邮箱) 电话:13610085532       侨友乐
    网址: http://www.qiaou.com  粤ICP备14074093号      微博:http://weibo.com/qiaou(手机:http://weibo.cn/qiaou) 
    声明:本站成员原创作品,未经许可请勿盗链,违者必究! 
    copyright @ 侨友乐(www.qiaou.com)版权所有