侨友乐 > 海外动态 > 印尼 > 印尼美食菜谱与制法(原文原图转载) 2.

印尼美食菜谱与制法(原文原图转载) 2.

Ikan   Bakar   Kecap

来源  :  Pbase.com

> BEGIN image table
Ikan Bakar Kecap
24-MAR-2007

Ikan Bakar Kecap

Favorite saya sebenarnya pake ikan gurame.
Karena gak ada, saya ganti pake ikan tilapia.

Bahan:
3 ekor ikan tilapia (kira2 600 gr)
1 btg serai, geprek
3 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng

Bumbu, haluskan:
6 sng bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit

Cara membuat:
Kerat2 ikan, kemudian lumuri dgn air jeruk dan garam. Biarkan bbrp saat.
Sementara itu campur bumbu halus bersama minyak goreng dan kecap.
Menjelang dibakar, dgn menggunakan serai, olesi permukaan ikan dgn bumbu.
Kemudian bakar sampai matang (saya gunakan oven dgn temp. 350 F)
Bila menginginkan permukaan ikan sedikit gosong, bakar sebentar setiap sisi ikan dgn menggunakan api atas.
Sajikan bersama sambal terasi/tomat.

Posted @ 2011/8/12 10:11:49  阅读( 5213)  
最新更新
  • 印尼平民新总统佐科威任重道远
  • 普拉博沃宣布退出印尼大选 将对结果提法律诉讼
  • 印尼大选将出结果佐科威或胜出 当局忧爆发冲突(图文)
  • 印尼华裔女部长:新总统必将继续推进与中国关系
  • 印尼总统大选结果将揭 重兵部署防冲突发生
  • 最新通知

    (2020) 

    ~新年快乐~


                        (2015)


                        (2014)

    http://player.youku.com/player.php/sid/XNTA0OTcwNjcy/v.swf
                        (2013)

    http://player.youku.com/player.php/sid/XMzM0ODcwNTky/v.swf
                         (2012)

     

    http://player.youku.com/player.php/sid/XMjQxMTI3MTE2/v.swf
                        (2011)

      

    侨友

    ddrwx2

    公司 侨友乐
    群组 广州
    个人首页 个人首页
    我的相册  我的相册
    给我留言  给我留言
    我的栏目
    栏目推介

    侨友活动专辑

    侨友特辑专辑

    视频制作汇总

    走走华侨农场系列报道

    走走侨友系列报道

    文章搜索
    日期控件
    聚合索引

    邮址:qiaou.com@163.com侨友乐邮箱) 电话:13610085532       侨友乐
    网址: http://www.qiaou.com  粤ICP备14074093号      微博:http://weibo.com/qiaou(手机:http://weibo.cn/qiaou) 
    声明:本站成员原创作品,未经许可请勿盗链,违者必究! 
    copyright @ 侨友乐(www.qiaou.com)版权所有