

这是一种简单易做的印尼糕点,[在印尼叫碗仔糕(Kue Mangkok)]工作闲暇之余您可以在自家厨房做做看。
[ 材料:粘米粉,白糖,煮糖水发酵两三个小时,(加水搅拌材料的时候一定要上下不断地“冲”,蒸出来的杯子粄吃起来才有嚼劲。)
上图的发糕是在材料里还加进了红粬,蒸出来的杯子粄看上去更有喜庆的感觉。我们也说是"发粄",发就是"要发",好意头的意思。


这是一种简单易做的印尼糕点,[在印尼叫碗仔糕(Kue Mangkok)]工作闲暇之余您可以在自家厨房做做看。
[ 材料:粘米粉,白糖,煮糖水发酵两三个小时,(加水搅拌材料的时候一定要上下不断地“冲”,蒸出来的杯子粄吃起来才有嚼劲。)
上图的发糕是在材料里还加进了红粬,蒸出来的杯子粄看上去更有喜庆的感觉。我们也说是"发粄",发就是"要发",好意头的意思。
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