8种食物使血管变“年轻”
茶叶:含有咖啡因和茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶
,可防止体内胆固醇含量升高。
大豆:含有一种物质,可以降低血液中胆固醇的含量。所以胆固醇血症的病人,
多食大豆和豆制品很有好处。
生姜:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。有关专家做动
物试验证明,姜可抑制肠道对胆固醇的吸收,使血液中胆固醇含量降低。
大蒜:含挥发性激素,可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用,是预
防高血压症和动脉粥样硬化的“良药”。
木耳:含有一种多糖物质,能降低血液中的胆固醇,还可减肥。
红薯:供給人体大量的胶原和多粘多糖类物质,可保持动脉血管的弹性。
山楂:含三萜类和黄酮类成分,具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状
动脉血流量的作用,还能降低血清中的胆固醇。因此心脑血管病人多食有益。
海鱼:海鱼的鱼油中含有较多不饱和脂肪酸,有降血脂的功能。临床研究表明,
多吃鱼,血浆酯会质会降低,有预防动脉硬化及冠心病的作用。
转至2009年8月5日蛇口消息报