来源：南方网
花园酒店观瀑廊咖啡厅
花园酒店－凌璇阁－旋转自助餐厅
花园酒店 桃园馆中餐厅
花园酒店 荔湾亭
辣椒螃蟹.
参巴酱炒虾
由花园酒店、新加坡领事馆、新加坡国际企业发展局共同举办的新加坡美食节8月1号晚正式拉开帷幕，来自新加坡领事馆、其它驻穗领事馆、驻穗新加坡企业、商会、媒体、政府职能部门等社会各界的人士约200名齐聚花园酒店观瀑廊咖啡厅共同参加了这一开幕式。新加坡驻广州总领事馆总领事洪齐全先生出席了开幕式并致以热情洋溢的致辞，应邀前来的新加坡大厨现场为来宾表演了新加坡美食秀，花园酒店餐饮部总监钟耀宗先生热情欢迎各界来宾。
花园酒店此次新加坡美食节从8月1日开始延续到8月31日，凌璇阁、观瀑廊、桃园馆、荔湾亭四大中西餐厅同时推出“食尚新加坡”特色自助餐及新加坡特色菜系，喜食新加坡美食的朋友可不要错过“星洲”美味哦。
新加坡是东南亚的一个热带岛国，它得天独厚的地理位置使之成为“东方的十字路口”，这个国家的语言、文化、种族、宗教的多样性和包容性都令人吃惊，中国人、马来人、印度人比邻而居，印尼人、阿拉伯人、欧洲人和谐相处，还有许多其他的种族，都把这里当成自己的家，他们为新加坡丰富的文化组合增添了无穷的魅力。更多的风味，传统的服饰、多样的料理和节庆的组合使新加坡成为一个人人向往的旅游圣地，也为新加坡饮食汲百家之长创造了条件。融合了中式、印度式、马来式等饮食的新加坡特色饮食，味道既有马来菜的辛辣，又有中式菜的鲜浓，更少不了印度菜的咖喱。在吸收了马来饮食和中国饮食特色的基础上创新的娘惹饮食文化，更是新加坡饮食的代表。素有“亚洲美食之都”之称的新加坡每年7月都会举办美食节，将新加坡的美味推向全球。据悉，2010年是新加坡举办美食节的第17个年头。这次新加坡驻穗领事馆、新加坡国际企业发展局以及旅游推广机构在花园酒店举办的以“食尚新加坡”为主题的新加坡美食节就是新加坡政府向广州乃至珠三角市民推广其美食及旅游文化的一次绝好机会。
为了让广州市民足不出户，即可享受正宗地道的新加坡美食，花园酒店此次新加坡美食节专门邀请了新加坡当地颇具盛名的大厨先生，新加坡大厨先生带来新加坡当地不同风味美食的食品原材料、酱料和烹饪手法，力求做到正宗、地道。市民可以畅享诸如辣椒螃蟹、胡椒螃蟹、沙爹、肉骨茶、海南鸡饭、印度拉茶、娘惹糕点、咖喱鱼头等著名美食。那酸甜辣咸的巧妙融合会让您吃得过瘾吃得痛快，抑或是汗流浃背却欲罢不能，依然着迷般地吃下去！喜好自助餐那种想吃就吃、想吃就往盘里夹的感觉，不妨到我们景色秀美的观瀑廊咖啡厅享用新加坡美食，错过了自助午餐的朋友还可以到广州市民最喜爱的凌璇阁旋转自助餐厅吃个痛快。当然对某个新加坡特色菜式情有独钟的食客亦可散点来满足自己独特的品味。美食节期间，花园酒店两个最受欢迎的中餐厅桃园馆和荔湾亭也联袂推出新加坡特色菜式，我们将以白金五星级的标准和品质为您激情诚献几十款星洲美味！海鲜叻沙、参巴酱炒虾、巴东咖喱牛肉、咖喱羊肉、沙爹羊肉、沙爹鸡、辣炒粿条、椰汁班戟、咖喱鱼头、罗杰酱时蔬水果沙律等等，可谓应有尽有，保证让你轻松尝遍新加坡当地名吃。
魅力狮城，缤纷体验。盛夏八月，花园酒店四大中西餐厅激情上演“新加坡美食秀“，玩转新加坡，吃遍“星洲”美味就在花园酒店！
